中国啤酒行业发展深度研究与投资趋势预测报告（2024-2031年）

  啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。是以麦芽、水为主要的组成原材料，加啤酒花（包括啤酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳并可形成泡沫的发酵酒。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

  2023年8月7日中国酒业协会关于批准发布T/CBJ 3401《啤酒小麦》、T/CBJ 3402《啤酒小麦芽》团体标准的通告，自2023年10月1日起实施。小麦是重要原料之一，随着我们国家小麦啤酒消费量的迅速增加，小麦芽品类也趋于多元化，发布此通告能填补有关标准空白，也对小麦芽的品类、质量发展要求作出详细规范，有利于我国啤酒产业的规范化发展，助力啤酒品类高质量发展。

  近些年来，为全力发展啤酒产业，提高啤酒产量，加速啤酒行业高水平质量的发展，我国及各部门纷纷出台了一系列政策，如2022年10月商务部、发改委发布关于《鼓励外商投资产业目录(2022年版》，其中提出鼓励外商投资啤酒原料育种、种植、生产，6 万瓶/小时及以上啤酒灌装设备。

  资本市场方面，根据橘子网站多个方面数据显示，2017-2021年的啤酒投资事件上下起伏均不大，2021年-2023年我国啤酒投资事件书呈现年年在下降趋势，其中2023年啤酒相关投资事件数有2起，已披露投资金额为1.1亿元。

  2022-2023年我国啤酒行业共发生的7起融资事件，其中2023年发生了2起事件，分别是泰山原浆啤酒完成战略投资轮融资，由老股东信金资本独家投资；TAGSIU完成近千万元天使轮融资，投资方为D1M集团。

  啤酒有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

  我国啤酒行业起步较早，酿酒技术非常成熟，目前国内市场上已形成寡头垄断格局，五大有突出贡献的公司百威亚太、青岛啤酒、雪花啤酒、重庆啤酒以及燕京啤酒合计约占市场八成份额。，具体来看，我国啤酒行业上市公司有华润啤酒、青岛啤酒、百威亚太、重庆啤酒、燕京啤酒、惠泉啤酒、珠江啤酒、ST西发等。其中百威亚太业务多集中于国内高端啤酒市场。

  从营业收入来看，2023年前三季度我国啤酒行业上市公司营业收入最高的是百威亚太，营业收入为399.4亿，同比增速4.71，其次是青岛啤酒营业收入309.8亿，同比增速6.42%；从归属净利润来看，2023年前三季度的我国啤酒行业上市企业华润啤酒、青岛啤酒、百威亚太、重庆啤酒、燕京啤酒、惠泉啤酒、珠江啤酒均处于盈利状态，反之ST西发则处于亏损，同比增速-24.69%。

  啤酒按照应用场景划分可分为即饮和非即饮。近些年来，随着我们国家电商的快速地发展，我国啤酒即饮(线下)和非即饮(线上)销售两大渠道逐渐拉开差距，非即饮（线上）销售占比得到提升。多个方面数据显示，2022年我国非即饮、即饮销量渠道占比分别为54.6%、45.4%。

  啤酒是于二十世纪初传入中国，属外来酒种，是继水和茶后世界上消耗量排名第三的饮料。当前，我国慢慢的变成了了全球最大的啤酒市场之一，并且市场还在不断壮大中。据国家统计局多个方面数据显示，2023年1-10月，中国规模以上企业啤酒产量3180.4万千升，同比增长2.2%。从啤酒制造成本构成看，包材成本是成本结构中占比最大的，占52.2%、制造费用18.4%、原料麦芽占11.7%。

  观研报告网发布的《中国啤酒行业发展深度研究与投资趋势预测报告（2024-2031年）》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，未来市场发展的潜力预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业精准把握行业发展形态趋势、市场商机动向、正确制定公司竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调查与研究分析。

  行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展的新趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全方面了解行业及对本行业来投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资商等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。