【48812】视频]斯坦福大学使用5000年前的我国陈旧啤酒配方酿制啤酒

  （原标题：[视频]斯坦福大学使用5000年前的我国陈旧啤酒配方酿制啤酒）

  由斯坦福大学考古学家Li Liu带领的一个研讨团队在我国中部一处考古遗址发现的陶器中发现了5000年我国制作啤酒的依据，不过这种配方与今日的啤酒配方存在一些不同。这种陈旧的啤酒配方含有未过滤的谷物，和今日有点苦味的啤酒比起来，依据陈旧配方酿制的啤酒尝起来更具甜味。

  同样地，这种啤酒酿制进程也是不寻常的。 斯坦福大学的学生们首先在谷物里加水，封住容器口，使其发芽。随后，他们将种子捣碎，再次放入水中，接着加热1小时。最终，将容器密封住，让其在室温里发酵2周左右。有些学生描绘这种啤酒的口感类似于现在的苹果酒。

  国务院国资委：未来五年，中心企业估计组织大规模设备更新改造总投资超3万亿元

  伊姐周六热推：电视剧《少年白马醉春风》；综艺《咱们的歌第六季》......

  AMD 锐龙 5 9600X 处理器曝光，多核跑分比 7600X 高 10%

  联想小新Pad Pro 12.7二代发布：天玑8300巨屏平板 1899元起